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食品安全培训教程
商品编号:5543173
ISBN:978-7-5349-8669-7
市 场 价:¥60.00
折 扣 价:
¥
45.90
丛书:
上架时间:2017/8/26 7:18:13
出版社/厂商: 河南科学技术出版社
作者: 张观发
出版日期: 2017/4/1 0:00:00
装帧: 平装
内容简介
本书分三大部分:绪论从国家发展战略地位的高度出发,概要阐述了科学膳食与全民健康的关系以及食品安全的重要性;上篇简要介绍食品安全基本知识;下篇系统介绍食品安全相关的法律、法规及各项条例制度。书中有国家颁发实施的食品安全法条文,也有作者学习、研究食品安全法的心得、体会。本书旨在宣传、普及、贯彻食品安全法,提高民众的法律意识,是一本很好的食品安全培训教材。
本书分三大部分:绪论从国家发展战略地位的高度出发,概要阐述了科学膳食与全民健康的关系以及食品安全的重要性;上篇简要介绍食品安全基本知识;下篇系统介绍食品安全相关的法律、法规及各项条例制度。书中有国家颁发实施的食品安全法条文,也有作者学习、研究食品安全法的心得、体会。本书旨在宣传、普及、贯彻食品安全法,提高民众的法律意识,是一本很好的食品安全培训教材。
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